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本课是科学活动，包含：23分钟公开课+动态PPT课件+教案+动画视频
大班科学《食物冒险旅行》
设计意图
生活中有多种多样的食物，孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望，"食物的旅行"主题活动由此生成展开。幼儿在认识人体的消化器官，了解食物的消化过程的同时，萌发对人体消化系统的关注和兴趣，提高自我消化系统保护的能力。同时培养幼儿的观察力及合作能力。
活动目标
1．知道人体各主要消化器官的名称和作用。
2．初步了解食物在人体消化吸收的过程。
3．幼儿乐于保持良好的饮食习惯并及时改正不良饮食习惯。
活动重点、难点
重点：幼儿了解人体主要消化器官的作用。
难点：幼儿初步了解食物在人体消化吸收的过程。
活动准备
（1）课件《食物冒险旅行》以及相关的视频。
（2）人体消化系统图，即时贴消化系统卡片图。
活动过程
（一）创设情境，激发幼儿兴趣。
1．小朋友，你们喜欢旅行吗？我们的食物也会在身体里进行旅行，你们知道他们在身体怎样旅行吗？会发生怎样有趣的事呢？
2．出示小苹果(即时贴)，“小苹果它也要去旅行了，那让我们一起来听一听小苹果的旅行故事吧。”
3．出示消化系统图(即时贴)，讲述故事《苹果的旅行》。
故事:我是小苹果，今天我要进行一次冒险旅行，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得痒痒的，一不留神，我就被吞了下去。不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩！还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这大袋子可神奇了，它会一边分泌出一些液体，还一边慢慢地蠕动，把我磨得呀越来越碎，越来越碎...被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里，像迷宫一样，好不容易出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的营养都被吸收掉了，最后我就被排出了体外。
4、听完小苹果的故事，你知道小苹果它去了什么地方旅行吗？
（二）观看课件动画，通过提问帮助幼儿认识主要消化器官，了解食物的消化过程，引导幼儿逐幅观看课件动画
1、播放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问：食物从哪里进去？知道那叫什么名字吗？（口腔）它在我们的嘴巴里怎么样了？
（牙齿把食物嚼碎了，方便吞下去）
经过嘴巴后，食物被吞了下去，到了什么地方？知道那长长的管子叫什么吗？（食管）
2、播放第二段，了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。
提问：接着小苹果从长长的管子滑下去，到了一个在袋子里，这个大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（教师小结）
3、放第三段，知道小肠的作用
提问：刚才食物的旅行经过了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那条弯弯曲曲的是什么呢？（小肠）它有什么作用呢？
4、放第四段，理解大肠的用途
提问：小苹果又到了哪里呢？这是什么地方呢？
5.结合消化系统图，进行总结
小结：食物在口腔里经过牙齿的咀嚼，舌头的搅拌，变得又细又碎，接着进入狭长的食道，食物经过食道的挤压来到了胃部，在胃部的蠕动下，食物进一步消化，慢慢变成糊状，糊状的食物到达小肠，小肠壁慢慢吸收食物的营养，随后将食物的残渣传送到大肠里，最后经过肛门排出体外，就是粪便，这就是食物的消化过程。
（三）互动游戏
师：我们已经认识了每个重要消化器官的特点和作用，现在请小朋友扮演小苹果和消化器官，扮演小苹果的小朋友只有将消化器官正确排序，才能旅行成功。
幼儿游戏
（四）通过交流讨论，教育幼儿养成的饮食习惯。
1.播放视频，教师引导幼儿观察视频里的小朋友遇到了什么麻烦？
2教师启发幼儿怎样保护我们的消化器官，应该养成什么样的饮食习惯。
3.幼儿交流讨论。
小结：我们不能吃不干净的东西，饭前便后要洗手，注意卫生，吃饭时要细嚼慢咽，不能吃过冷，过硬或过烫的食物，多吃瓜果蔬菜，吃完饭不能剧烈运动，应该散散步，帮助胃部一起消化食物。