资料列表：公开课视频22分钟+教案+课件+小视频
【活动背景分析】
《指南》中指出：幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。中班幼儿对自己感兴趣的事情，动手动脑，乐于探索，喜欢问问题，积累了初步的探究能力。在每天的早点中，孩子们对各种包装的饼干、海苔等食物打开存在一定困难，在家庭中打开装有食物的袋子、瓶子、罐子是孩子们乐意做的一项“工作”，可这项“工作”往往被成人包办替代，孩子们失去从中学习与发展的机会。基于此，本次活动幼儿通过观察包装上的秘密，探索日常生活中常见的各种包装的不同打开方式，进而获得感性经验，提高动手能力，从中获得成功感，进一步培养他们的积极探索、发现、解决问题的能力。
【活动目标】
1.能发现和识别包装开口，积极探索正确打开各种包装的方法。
2.能用“撕、拉、掰”等动词表达打开的方法，愿意向同伴表达自己的发现。
3.体验成功打开包装的喜悦。
【活动重点难点】
重点：通过观察发现和识别不同包装袋、包装盒的开口。
难点：通过观察、讨论、比较等方式，探索打开包装袋的不同方法，并乐意向同伴分享自己的发现。
【活动准备】
1.活动前教师对班级幼儿打开各种包装袋有过谈话和调查
2.各种形状的礼物盒、各种食品包装袋（锯齿状、豁口型、拉环型、虚实线提示等）
3.干净的盘子、垃圾桶
4.用工具打开食品的视频
5.活动前幼儿洗过双手
【活动过程】
一、情境导入，激发幼儿兴趣。
1.出示礼物盒，探索打开方法。
导语：孩子们，今天给大家带来了很多礼物，请你们4种一组打开礼物盒，选择一个你喜欢的礼物。
2.分享交流，了解不同礼物盒打开方式。
提问：孩子们，礼物盒打开了吗？说说你是怎么打开的？
小结：礼物盒有各种各样，有的像抽屉，拉开就可以；有的打着蝴蝶结，解开带子就可以；还有加盖的，需要打开盖子就可以。
（幼儿自由结伴成一组，尝试打开各种款式的礼物盒子，自主分享交流打开盒子的不同方法。教师观察幼儿是否4人一组，重点关注幼儿打开礼物盒的不同方法。）
二、观察各种装有食品的包装袋，探索不同的打开方法。
1.观察包装袋，与同伴相互说包装打开方法。
过渡语：礼物都拿到了吗？请你仔细观察礼物的包装袋，和同伴说一说怎么打开的？
2.筛选资源，分享交流几种打开包装袋的方法。提问：谁发现了包装袋上的小秘密？
情况1：锯齿状
小结：仔细观察，找到食品包装带上的牙齿型，沿着牙齿的地方，从上往下就可以把包装袋撕开。
情况2：豁口型
提问：还有哪些小朋友也是用撕的方式？但方法和他不太一样？
原来，这种包装袋左右两边各有一个小口子，你们看到了吗？沿着小口子，从左往右撕，就能撕开包装袋哦！
小结：不同的包装袋撕的方法也有不同。
情况3：拉环型
提问：你是怎么打开的？
小结：找到拉环，用力拉一拉、拧一拧、掰一掰就打开了。
总结：不同的包装，需要我们仔细观察，找到包装袋上的小秘密，就能轻松打开。
3.自由尝试徒手打开包装袋。过渡：孩子们，请你们4人一组，试试刚刚大家介绍的方法，打开包装袋。
（幼儿自主挑选喜欢的食品包装袋，观察、讨论、探索打开包装袋的不同方法。过程中教师巡回指导，观察、筛选几类资源帮助幼儿经验提升。
1.撕（上下、左右方向不同）
2.拉、拧（力度不同）；幼儿针对撕的不同方法聚焦说，同伴相互补充说；聚焦特别的包装，幼儿拓展说。）
三、根据包装盒上的虚实线提示，探索同种包装盒打开方式。提问：这里还有一些包装盒，仔细观察，你能打开吗？说说你是怎么打开的？
小结：沿着包装盒上不同的虚实线提示就能打开了。
（同种包装袋材料，幼儿自主观察，寻找包装小提示，探索打开。教师巡回观察指导，筛选资源分享交流。）
四、感受借助不同的工具打开包装的方式。1.出示灌装食品，讨论打开方式。
提问：类似这样的罐子，我们怎么打开呢？
2.播放视频，感受用用具打开的便利。
过渡：生活中还有很多包装需要请工具帮忙，我们一起来看看吧！
小结：在生活中你还见过哪些工具打开包装的？仔细观察，就会有不一样的发现。现在我们一起来分享我们的劳动成果吧！（幼儿观看视频了解用工具打开食品的方法。教师进一步拓展用工具打开食品的经验，感受工具的便利。）