本课程是关于大班综合《谁知盘中餐》的优质公开课,包括29分钟的视频、希沃白板课件、教案反思、说课稿以及动态PPT课件和音乐。涉及科学、社会、健康等领域,通过四大板块活动让幼儿了解粮食种植过程,体验农民辛苦,感受丰收喜悦;引导食物分类,学习膳食金字塔,尝试营养均衡点餐;深化光盘行动认识,鼓励节约。课程目标包括知道粮食生长过程,节约粮食,分类食物,了解营养需求,培养节约意识。准备经验包括去饭店点菜,物质准备有白板课件、水彩笔等。课程过程中,通过播放课件、食物分类、点餐游戏等活动,让孩子们体会食物的来
本次活动我预设了三个目标:知道粮食的生长过程以及食物的来之不易。“光盘”行动游戏中,能大胆说出节约粮食的好办法,懂得怎样爱惜食物;能够按食物的种类进行分类,初步了解膳食金字塔,懂得人体每天所需要的营养;萌发幼儿的节约意识,争做“光盘”小明星。
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